veelzijdige groente, geliefd bij kinderen
zachte anijssmaak
de knol kan je rauw of warm eten, lekker in combinatie met tomaat, met worteltjes, ... kan in soep, in de wok, in de oven, ...
het groen kan je gebruiken zoals dille, om een bord mee af te werken, in de soep doen, of gebruiken om thee van te maken (gewoon heet water over gieten)