Peren Velvetine BE BIO 02

De Seepscherf
Baardegem

De mango-peer!
Eerder klein peertje dat rijp moet worden gegeten. Schillen is nodig, want de schil smaakt bitter.
De smaak en textuur wijkt wat af van de peren die we gewend zijn en doet volgens sommigen wat aan mango denken. Deze peer is zoet, sappig en enigszins geparfumeerd. Een absolute aanwinst in het sortiment aan het einde van de winter.
Wordt eind oktober geplukt, als een van de laatste peren en daarna bewaard tot half februari. Heeft geen last van ziektes. Hoeft niet in de koelkast.