Domein De Kluizen wil als wijnbouwbedrijf een aantal eerlijke mooie wijnen produceren, met een goede kwaliteit, een duidelijk smaakpalet. De druiven worden manueel geplukt en geselecteerd. Ook de verwerking gebeurt volledig artisanaal. De wijngaard ligt binnen de muren van Abdij Maria Mediatrix te Affligem.
Deze dieprode Dornfelder heeft duidelijke aroma's van rode vruchten. Goed te combineren met vlees, pasta en niet pikante kazen.
Domein De Kluizen a pour mission de produire des vins justes et beaux, d'une bonne qualité gustative. Les raisins sont cueillis et triés manuellement. La transformation aussi se fait de manière artisanale. Le vignoble se trouve dans l'enceinte des murs de l'Abbaye Maria Mediatrix d'Affligem.
Ce Dornfelder d'un rouge profond a une note très fruitée. Ses arômes de fruits rouges accompagnent très bien une viande, des pâtes ou des fromages pas trop piquants.