Aldeneyck Riesling is één van de weinige Riesling wijnen in België en met succes. Aromatische versie met een mooi zuurtje en de nodige fraicheur. Tropische toets en wat bloesems in de neus. Zacht en met een fruitige afdronk.
Manuele oogst van rijpe druiven. Na wat schilcontact start de fermentatie bij lage temperatuur. Na de fermentatie gaat de wijn 6 maanden
sur lie
Lekker met : Asperges, visgerechten, oesters en coquilles