Pinot Blanc 2018

Aldeneyck
Maaseik

Bij deze Pinot Blanc ontbreekt het niet aan diepgang. Drinkplezier? Jawel. Maar ook erg gastronomisch met erg veel diepte in de wijn. Heldere gele kleur met een piepklein beetje petillant. In de neus royaal fruitplezier met impressies van Conference en een vleugje kruidig. In de mond mineralig, een grote lengte en een smaakrijke finale boordevol fraîcheur.

Lekker met : Asperges, visgerechten, oesters en coquilles

SERVEERTEMPERATUUR
7 - 10°C

VINIFICATIE
Manuele oogst van rijpe druiven. Na wat schilcontact start de fermentatie bij lage temperatuur. Na de fermentatie gaat de wijn 6 maanden
sur lie