De oprichting van Bioop en de keuze voor biologische landbouw
In 2011 richtte boer David het kleinschalige landbouwbedrijf Bioop op. Vanaf het begin koos het bedrijf bewust voor biologische landbouw, omdat David overtuigd is van de voordelen hiervan. Biologische landbouw is bovendien een haalbare werkwijze voor een klein bedrijf als Bioop. Op ongeveer 10 hectare land teelt Bioop kwalitatieve producten die op steeds meer interesse kunnen rekenen.