Chapitre Cabaret Noir

Chapitre
Nivelles

*CABARET NOIR: Rode wijn. Wijnoogst 2017.
Toen we deze druivensoort hebben geplant, stond ze bekend als "Cabernet noir" omdat het een rechtstreekse telg is van Cabernet Sauvignon, de meest aangeplante variëteit in Bordeaux. Maar in 2018 besloot Europa dat ze niet langer zo genoemd mocht worden. Vandaar deze nieuwe naam "CABARET NOIR" om ze niet te verwarren met zijn grootvader.
Net als in de Cabernet Sauvignon-wijnen, vindt u in onze Cabaret Noir aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en violet met een mooie nasmaak in de mond. 12,5% vol.