Rauwe ham gerijpt in zeezout

Slagerij Heirbaut
Aalst

De ham is rijk aan ijzer en eiwitten en vetarm. Hierdoor wordt deze ham soms ook voorgeschreven aan mensen met bloedarmoede of een ijzertekort.
---------------------------------------------------------------------------------------
Le jambon est riche en fer et en protéines et faible en gras. Pour cette raison, ce jambon est également parfois prescrit aux personnes souffrant d'anémie ou d'une carence en fer.