Pepersalami

Slagerij Heirbaut
Aalst

Een pepersalami van hoge kwaliteit in een handige blokvorm.
De pepermantel wordt met de hand aangebracht, alleen zo is er weinig peperverlies bij het snijden.
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Le salami au poivre est un salami de haute qualité dans une forme pratique, en bloc.
Son enrobage au poivre est appliqué à la main, de cette façon il y a moins de perte à la découpe.