Moer Duiveltje

Slagerij Heirbaut
Aalst

Moerduivel is een ambachtelijke 50+ natuurlijke witschimmelkaas, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Deze halfharde kaas heeft een zachte romige smaak met een donsachtig wit uitzicht en eetbare korst. Op het einde van de rijping heeft de kaas een smedig en champignon geur.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Le Moerduivel est un fromage 50+ artisanal à moisissure blanche naturelle, à base de lait pasteurisé. Ce fromage mi-dur possède un goût doux crémeux, un aspect blanc duveteux et une croûte comestible. En fin d affinage, il développe un parfum fondant de champignons.