Gebakken spek

Slagerij Heirbaut
Aalst

Dit voorgebakken buikspek is volledig ontdaan van beentjes & vel. Net voor het afbakken wentelen we dit stukje vlees in een eigen geheime kruidenmengeling. Deze kruiden zorgen op hun manier niet enkel voor een fijne smaak.
Een absolute topper op de barbecue, maar ook koud is dit heel lekker met een stukje brood.
---------------------------------------------------------------------------------------
Cette poitrine de porc pré-frite est complètement désossé et sans peau. Avant la cuisson, nous roulons ce morceau de viande dans notre propre mélange d’épices secret. Ces herbes assurent non seulement un bon goût.
Un délice sur le barbecue, mais aussi excellent froid lorsqu'il est servi avec un morceau de pain.