Brussels Ketje

Slagerij Heirbaut
Aalst

Brussels ketje is een zeer pittig kaasje! Een rauwmelkse, romige camembert wordt gedrenkt in Kriekbier en vervolgens gepaneerd. Een perfect huwelijk tussen kaas en bier.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Le Brussels ketje est un fromage très épicé! Un camembert crémeux au lait cru est trempé dans de la bière Kriek puis pané. Un mariage parfait entre fromage et bière.