Rode savooikool - Pontoise

Seizoensmaak
Londerzeel

Ook Deadonkool genoemd.


Dit prachtexemplaar is een kruising tussen savooikool en rode kool. De buitenste bladeren kleuren mooi paars, de binnenste zijn lichtgroen, net zoals bij een savooi. De smaak is licht zoetig. Mm! Ze staat soms ook gekend als 'Chou de Milan de Pontoise'. Ze heeft de bubbelstructuur van een savooi, een paarse schijn van de rode kool en ze smaakt als de zoetigheid van spitskool.