Langwerpige, grote paarse radijs. Het paars gemarmerd vruchtvlees van deze radijs doet denken aan de smaak van de zwarte radijs, maar dan milder en zoeter. Goed te gebruiken in de salade of als snack bij een biertje met wat peper.
Te verwerken in schijfjes in bijv. roerbakgerechten, en soepen.
Eigen Bodem maakt gebruik van cookies om het gebruik en functionaliteit te waarborgen