Kontichse Korrel

Ferdinand Maesstraat 160
2550 Waarloos

Quinoa, Mosterd & Camp Remy,alles puur natuur, Belgisch & recht van bij de boer

Wij telen lokaal en op biologische wijze Quinoa en Mosterd op onze velden. Alles boordevol smaak, puur natuur & boordevol smaak, zonder bewaarmiddelen of verbeteraars,en uiteraard 100 % onbespoten.
Quinoa is glutenvrij, we malen hem zelf op steen om de kwaliteit nog te verbeteren.
Onze mosterd is ook onze eigen Belgische teelt.
Tijdelijk bieden wij ook een zeer oud graan Camp Remy aan, niet gemodificeerd en eveneens 100% onbespoten. Dit graan is gemalen door de Molen in Boechout.
Meer info : www.kontichsekorrel.be

Kontichse Korrel > Gele Mosterdzaden

VEGAN

VEGGIE

GEEN GLUTEN

Gele Mosterdzaden

Kontichse Korrel
Waarloos

Nieuwe topper bij een hapje : caviaar van mosterdzaad.
Hoe ?
50ml water, 50ml azijn, 1 el suiker, 30 gr mosterdzaad in een pannetje aan de kook brengen. Wanneer al het vocht is opgenomen, giet de mosterdzaadjes in een kommetje en plaats in de koeling.
Lekker op toastje van zalm, met rode biet, lente ui en wat rode biet.

Of leg je eigen groenten op : augurk, venkel, bloemkool, ...

Of in zijn geheel of eerst in de vijzel als kruid in je sauzen,

Of maak je eigen mosterdscheutjes op natte watten !