Dark ( vast donker brood met zaadjes)

Choosy & Delicious
Kuringen

Mix voor donker brood Vrij van gluten en lactose 500 g ℮ ________________________________________________________
Ingrediënten: glutenvrij tarwezetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, gedroogd desem (rijst, graanmaalproducten, startercultuur), suiker, zout, verdikkingsmiddel guarpitmeel, caramel, psyllium, maltodextrine, dextrose en gist
Bereiding: Recept voor 1 brood: meng 500 g dark met 325 ml water. Kneed 4 minuten langzaam en 5 minuten op hoge snelheid. Bol het deeg op en laat 50 minuten rijzen. Bestrijk het deeg met een losgeklopt ei. Zet de oven op 180° C. Bak het brood gedurende 45 minuten.

________________________________________________________
Allergie-informatie: soja-eiwit / ________________________________________________________

meer info www.choosy-delicious.be info@choosy-delicious.be